Restaurant de l'hôtel de la Poste
La belle table réputée de l’hôtel de la poste à Corps La Salette
La cuisine élaborée par le chef Jérémy Da Fonseca privilégie les circuits courts et la fraîcheur des produits du terroir local qu’il sublime avec talent et modernité. Il vous propose une cuisine semi-gastronomique, haute en couleurs et en saveurs empruntée aux saisons. Une cuisine faite-maison, comme définit par le label « Table Distinguées Logis », traditionnelle mais revisitée non sans une certaine audace qui se traduit par de très belles assiettes aux saveurs uniques.
Des assiettes que vous aurez le choix de déguster dans l’atmosphère feutrée et raffinée de la salle à manger ou sur la terrasse, en saison.
De la qualité de la cuisine à l’accueil et à votre bien-être, rien ne sera laissé au hasard, l’équipe de Jérémy et Julie Da Fonseca veille à ce que vous passiez un savoureux moment gastronomique.
La grande salle du restaurant, élégante et chaleureuse, avec sa majestueuse cheminée pourra également être le parfait écrin de votre réception, jusqu’à 60 personnes.
Services & équipements
de l'hôtel
Garage fermé payant | Local à vélo | Bar | Salle de restaurant (capacité 60 personnes) | Salle de réunions et séminaires (capacité de 15 personnes) |
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Critères durables
Efficacité énergétique
Protection de l'eau
Réduction du gaspillage
Approvisionnement Durable